Termomeetrid

Termomeeter - Määra täpselt temperatuur

Siit leiad meie valiku termomeetreid igaks puhuks ja iga eesmärgiga.

Termomeetri kasutamine, olgu see siis köögis, kuna oled haige, või muul põhjusel, on hea viis temperatuuride kontrollimiseks ja silma peal hoidmiseks, et kõik kulgeks nii nagu peab.

Eksisteerib palju erinevaid termomeetrityype, ja termin hõlmab paljusid erinevaid eesmärke.

Våid saada digitaalseid ja analoogtermomeetreid, termomeetreid, mis määravad temperatuuri välja poolt ja sees, stegetermomeetreid, tuntud termomeetreid, mis määravad sinu temperatuuri, ja veel palju muid.

4 termomeetri tüüpi

Eksisteerib rida erinevaid termomeetri tüüppe, siin toome paar näidet.

#1 - Stegetermomeeter

Stegetermomeetreid kasutatakse peamiselt toiduvalmistamisel ning nad aitavad sul kindlustada, et sinu ahju, potti, grillile või mini-ahi temperatuur on sobiv enne, kui sa liha sisse paned.

Et valmistada näiteks oma ribi sobiva temperatuuri juures, väid samuti kindlustada, et sinu liha on praetud nii nagu soovid.

Stegetermomeetrid on ideaalsed sinule, kes armastad toiduvalmistamist ja soovid seda nii hästi kui võimalik. 

See võib tunduda veidi tobe, kuid kui vaatad stegetermomeetreid, on oluline valida selline, mis talub temperatuuride ulatust, millega sinu ahi, pott või grill saab hakkama.

Enamik ahjusid suudab näiteks ulatuda umbes 300 kraadini, mis on ka temperatuur, millele enamik süsi- ja gaasigrille suudab ulatuda, samas kui mõned välgrillid ja spetsiaalsetest ehitatud pitsauurid saavad ulatuda lausa 450 kraadini.

Liha harva valmistatakse nii kõrgel temperatuuril, seega on oluline valida stegetermomeeter, mis sobib sinu köögiriista temperatuurialale.

Samuti väldid seda, et sinu termomeeter sulab või kannatab muul moel kõrgete temperatuuride juures.

Stegetermomeeterit saab kasutada ka muuks peale liha temperatuuri määramise. 

Näiteks saad mõõta erinevate jookide temperatuuri, nagu vein, viski või konjak, mis igaüks tuleb nautida kindla temperatuuriga.

Kui investeerid näiteks stegetermomeetrisse, millel on taimerifunktsioon, saad seda kasutada ka munakeeduna, nii et sa ei keeda näiteks kartuleid liiga kaua, ei jäta kooki ahjus liiga kauaks, ega lase lihtsalt oma teel kotiga liiga kauaks seista.

Eriti küpsetamiseks võib sinu stegetermomeeter olla suureks abiks. 

Sa saad näiteks kasutada stegetermomeetrit, et kontrollida oma koogi sisetemperatuuri ja kas see on piisavalt küpsenud.

On palju viise, kuidas kasutada stegetermomeetrit, ja enamasti on ainus piirang sinu kujutlusvõime.

#2 - Köleskabatermomeeter

Eksisteerib palju kõleskabatermomeetri mudeleid ja need on kõik mõeldud kasutamiseks sees köleskapis, et tagada temperatuuri täpne mõõtmine.

Paljusid uuemaid köleskabimudeleid on varustatud sisseehitatud termomeetriga, mis näiteks annab heli, kui temperatuur ületab 5 kraadi, kuid kui need riknevad, võid riskida, et sul on palju toiduaineid, mis riknevad.

Seega oleks hea mõte omada ühte köleskabatermomeetrit, mis seisab või lebab köleskapis, et sul oleks parem kontroll temperatuuri üle.

Just nagu teiste termomeetritega, võid saada kas analoogseid või digitaalseid köleskabatermomeetreid.

Digi-köleskabatermomeetri eelis on see, et see suudab tihti anda ühe täpse temperatuuri mõõtmise, kuna neil on tavaliselt selge LCD-ekraan, mis muudab numbrite vaatamise lihtsaks.

Kuid on ka oht, et digitaalne köleskabatermomeeter võtab rohkem ruumi köleskapis kui analoogne, ja kuigi digitaalsetel köleskabatermomeetritel on sageli tagaküljel magnet, pole seal tihti palju vaba metalli, et see köleskapis riputada.

Sageli on köleskapi riiulid valmistatud kas klaasist või plastist, ja isegi kui saad kasutada külgosa tagaküljel köleskapis, peab seal siiski olema ruumi termomeetri jaoks.

Analoo köleskabatermomeetrid on sageli suuremate mõõtepiirkondadega, kuna mõned mudeleid saab kasutada ka sügavkülmas, kus temperatuur peab olema umbes -18°C.

Analoo köleskabatermomeetrid sarnanevad sageli klassikalistele termomeetritele, millel on temperatuuriskaala ja indikaator, tavaliselt punane või sinine, mis näitab, mis temperatuur on keskkonnas, tõustes termomeeter üles.

Need analoogköleskabatermomeetrid on sageli paigutatud plasttorusse, et tagada, et mõõdetakse õhku, mitte seda, mille peal termomeeter asub.

See tüüpi termomeetrid on peaaegu sama tõhusad mõõtmise osas kui digitaalsed termomeetrid, kuid näidustus võib olla vähem täpne.

#3 - Infrapuna termomeeter

Eksisteerib infrapuna termomeetreid paljude erinevate eesmärkide jaoks, ja seetõttu on oluline, et sa oleksid teadlik või vähemalt üldiselt teadlik, milleks sa seda kasutad.

Tüüpilised eesmärgid infrapuna termomeetri abil on:

• Toiduainete temperatuuride mõõtmine
• Keha temperatuuride mõõtmine
• Vee temperatuuride mõõtmine
• Grilli temperatuuri mõõtmine

Ja palju muud.

Funktsioon on põhimõtteliselt sama kõikide infrapuna termomeetrite tüüpide puhul, kuid mõned ülesanded sobivad neile paremini kui teised.

Kui otsid infrapuna termomeetreid, on oluline, et oled kaalunud, milleks peamiselt soovid oma termomeetrit kasutada, kuna mitte kõik termomeetrid ei sobi kõigeks.

Kui peamiselt soovid termomeetrit kasutada, kui sinu lähedased on näiteks haiged, st keha temperatuuri mõõtmiseks, ei pea mõõtmise vahemik olema nii suur.

Kui soovid mõõta toidu või teiste materjalide pindade temperatuuri, on sageli vajalik suurem vahemik.

Mõõtepiirkondade erinevused võivad olla erinevate mudelite vahel suured, seega on tõesti oluline kaaluda, milleks termomeetrit kasutatakse.

Mida mitmekesisem on infrapuna termomeeter, seda kallimaks see sageli läheb.

#4 - Talve termomeeter

Eksisteerib tavaliselt kaks erinevat tüüpi talvetermomeetreid, millest igaühel on oma eesmärk.

Üks peab tagama temperatuuri teatamise enne serveerimist, ja teine peab suutma hoida temperatuuri küpsemise ajal.

Palju kohtab kõige sagedamini talvetermomeetreid serveerimise jaoks, ja see tüüpi termomeeter on samuti suur abivahend, et teada saada, millal veinil on õige temperatuur; sellega saad ka parima maitse veini.

Kuigi talvetermomeetrid toiduvalmistamiseks on vähem populaarsed, kasutatakse neid ka peamiselt nendeks, kes teevad oma veini ja soovivad tagada, et see säilitatakse ja valmistatakse õigetes tingimustes ja temperatuuridel.

Talvetermomeetreid valmistatakse sageli plastist, kummist ja silikoonist rihmaga. 

Kettas on tavaliselt roostevabast terasest.

Talvetermomeetrid vajavad töötamiseks patareid, ja need peavad tihti olema eraldi soetatud, kuid see tuleneb sageli toodete teabest iga toote all.

Nii kasutad termomeetreid

Kuigi enamiku termomeetrite töömeetod on sarnane, ei kasutata neid sageli ühte moodi.

Seega sõltub palju sellest, millist toodet oled valinud ning milleks seda kasutate.

#1 - Nii kasutatakse talvetermomeetrit

Esimesena pead tavaliselt asetama talvetermomeetri pudeli ümber, kus see peab olema paigutatud niimoodi, et sensor paikneb esikülje ja tagakülje sildikeste vahel.

Nii paikneb sensor ainult klaasil, mitte sildil; see aitab saavutada parimat mõõtmist veini temperatuurist, seega pead ka igasuguse veini tarbimise ajal termomeetrit allapoole liigutama, et see saaks pidevalt mõõta veini temperatuuri.

#2 - Nii kasutatakse infrapuna termomeetreid

Kui soovid saada võimalikult täpset mõõtmist infrapuna termomeetriga, on mõned head nõuanded, kuidas seda kõige paremini kasutada.

Seisa ch termomeeter õige kauguse peal, mida sa saad leida juhendist.

Kui võimalik, siis peaksid reguleerima termomeetri vastavusse ümbritseva temperatuuriga, et termomeeter ei peaks aklimatiseeruma. 

Kui pead mõõtma rohkem kui ühe perioodi jooksul, siis peaksid vihjama, et oled mõõtnud täpselt samas kohas igakord, et saada iga kord kõige täpsem mõõtmine.

#3 - Nii kasutatakse köleskabatermomeetrit

Kui sa hoolitsed, et kasutada köleskappi ja sellega seotud termomeetrit õigesti, saad saavutada toidu toodete kauem hoidmist.

Pead asetama oma köleskabatermomeetri köleskapi kõige kuumamas kohas, mis on samuti koht, kuhu pead asetama oma puuviljad ja köögiviljad, juust ning või.

Käla kook saab säilitada külmema riiuliga, mille temperatuur on mõõdetud termomeetriga, sa pead hoida liha, kala, toidujäätmeid, piima ja mune, ning lõpuks, pead külmkapil hoidma ketšupit, moosi, sojakastet, veini, mahla ja sarnaseid.

#4 - Nii kasutad stegetermomeetreid

Stegetermomeetreid on suhteliselt lihtne kasutada, ja ainus, mida sa saad kogeda, mis vajab veidi pingutust, on leida liha keskpunkte.

Kui oled liha ette valmistanud ja valmis ahju või grillile panema, pead lihtsalt nõela liha sisse torkama ja laskma sellel oma tööd teha.

Hea nipp on sisestada nõel liha külge, et see ei oleks mõjutatud kuumusest, mis tuleb ülal ja all.